Kaum zu glauben, dass sich das Jahr 2018 dem Ende neigt. Es ist so viel passiert und doch ging es schnell vorbei. Viele schöne Ereignisse durften wir dieses Jahr erleben, jedoch leider auch ein paar traurige. So haben mein Schatz und ich dieses Jahr beide unsere Omas verloren. Doch auch wunderschöne Momente, wie die Geburt…
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[Anzeige] Die Tage werden kürzer, die Nächte länger – dies lässt vermuten, dass der Herbst naht! Das Obst fällt regelrecht von den Bäumen und auch bei mir gibt es Pflaumen im Überfluss. Nach kurzem Überlegen hatte ich neben Marmelade auch noch eine Idee für ein neues Rezept: eine Panna Cotta-Pflaumen Tarte! Viel Spaß beim Ausprobieren…
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Die Kirschsaison ist in vollem Gange und da die roten Früchte nicht nur köstlich schmecken sondern auch noch besonders hübsch aussehen, eigenen Sie sich auch hervorragen als Deko für Torten und Cupcakes. Passend dazu verrate ich euch heute das Rezept für dieses süße Kirschtörtchen. Viel Spaß beim Nachbacken und Ausprobieren.
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Seit meinem Au Pair Aufenthalt in Amerika, liebe ich ja dieses runden schwarzen Kekse mit der weißen Füllung. Anfangs fand ich sie ja gar nicht ansprechend, da ich die tief schwarze Farbe eher als unappetitlich empfand aber mit der Zeit kam ich auf den Geschmack und jetzt liebe ich sie in jeder möglichen Art, ob…
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Éclairs sind ein französisches Gebäck, die mit einer Frucht-, Kaffee-, Schokoladen- oder Vanillecreme gefüllt und mit Schokolade oder einer Glasur überzogen werden. Bei uns sind Éclairs auch unter Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bekannt. Meine Éclairs sind mit einer Vanille-Sahne-Creme gefüllt und mit einer Zuckerglasur überzogen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachbacken. P.S. Ich wurde für…
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Nun steht ja Ostern vor der Tür und Feiertage wie diese wecken in mir zugleich auch immer Kindheitserinnerungen. Erinnerungen an schlaflose Nächte, die nicht enden wollten, weil die Vorfreude auf den bevorstehenden Tag so groß war. Erinnerungen an ein schönes Beisammensein und Feiern mit der Familie. Erinnerungen an Ostereier und Schokohasen. Und Erinnerungen an die…
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Wie die Zeit doch vergeht! Mir kommt es vor als ob ich gerade eben erst den Weihnachtsbaum verräumt habe und schon befinden wir uns am Ende der Faschingszeit und Ostern steht schon vor der Tür. Mein kleiner Nici hält mich so auf Trab, dass ich manchmal gar nicht mehr mitbekomme wie schnell die Wochen und…
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Trotz Regenwetter gibt es heute ein sommerliches Rezept von mir. Cupcakes im Glas sind super praktisch zum Mitnehmen und eigenen sich deshalb perfekt fürs Picknick oder eine Gartenparty. Sie sind außerdem schnell und einfach zu machen. Also probier’s selbst aus. Liebe Grüße Marina Cupcakes im Glas Zutaten für 12 Gläser: 150g Mehl 1 TL Salz…
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Freut ihr euch auch schon so auf Ostern wie ich? Ich kann es nämlich kaum mehr erwarten. Ich liebe Ostern und alles das damit zu tun hat, wie Ostereier färben, Osterlämmchen backen und den Osterstrauß mit ausgeblasenen Eiern zu schmücken. Als Kind war Ostern allerding noch schöner. Am Abend vor Ostern konnte ich vor Aufregung…
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Diese Fleur de Sel Karamellsauce ist ein schnelles und einfaches DIY Rezept und passt hervorragend zu Pancakes, Waffeln und Eiscreme. Ausserdem eignet sie sich auch als Füllung für Cupcakes und Torten und ist natürlich auch als Geschenkt immer eine süße Überraschung. Liebe Grüße Marina Fleur de Sel Karamellsauce Zutaten: 225g Zucker 60ml Wasser 180ml Sahne…
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Semlor ist eine traditionelle schwedische Süßspeise, die sich vorallem am Faschingsdienstag großer Beliebtheit erfreut. Das beliebte Küchlein besteht aus einem Kardamom Brötchen das mit einer Marzipanmasse und Sahne gefüllt wird. Es ist zwar eine sehr dekadente Süßspeise aber vor der Fastenzeit darf man sich ja ruhig nochmal was gönnen. Liebe Grüße Marina Semlor – Schwedische…
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Heute gibt es das Rezept für diesen Heisser Apfel Amaretto. Mal ganz was anderes als Cupcakes, Kuchen und Co.! Der Heisser Apfel Amaretto ist schnell und einfach zu machen und schmeckt einfach köstlich. Der fruchtig-süße Apfelsaft und der Mandelgeschmack des Amarettos ergeben zusammen mit der Sahne eine köstliche Mischung und ist eine willkommene Abwechslung zu…
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