Cocktail Buchteln | Cocktail Buns

Austria meets Hong Kong: Heute verrate ich euch das Rezept von meinen Cocktail Buchteln. Auf die Idee hat mich meine alte Studienkollegin Kim aus Hong Kong gebracht, die uns zum Frühstück immer Cocktail Buns, zur Vorlesung mitbrachte. Diese mit Kokos gefüllten Süßgebäcke gehören zu den Klassikern in chinesischen Bäckereien. Die Kombination aus der cremigen Fülle…

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Schokokuchen | Chocolate Cake «VEGAN»

Nicht nur super lecker sondern auch noch vegan! Dieser Schokokuchen ist so schokoladig und saftig, dass man nicht glauben kann, dass er vegan ist. Noch dazu ist das Rezept kinderleicht und man benötigt nicht mal einen Mixer oder eine Küchenmaschinen, ein Topf und ein Kochlöffel reichen mehr als nur aus. Der Teig eignet sich außerdem…

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