Falls ihr auf der Suche nach einem saftigen Schoko-Nuss-Kuchen seid, der noch dazu ohne Mehl auskommt, habe ich genau das richtige Rezept für euch. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachbacken! Liebe Grüße und bis bald Marina
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Karotten Cupcakes
Freut ihr euch auch schon so auf Ostern wie ich? Ich kann es nämlich kaum mehr erwarten. Ich liebe Ostern und alles das damit zu tun hat, wie Ostereier färben, Osterlämmchen backen und den Osterstrauß mit ausgeblasenen Eiern zu schmücken. Als Kind war Ostern allerding noch schöner. Am Abend vor Ostern konnte ich vor Aufregung…
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[Rezension] Linzer Tartlettes
Meine Linzer Tartlettes sind eine abgewandelte Verison des klassischen Linzer Kuchens. Die Idee dazu kam mir, als ich das Buch Cupcakes, Macarons und Petits Fours von Larousse durchblätterte. Da der Linzer Kuchen meiner Meinung nach sehr langweilig aussieht finde ich die Idee kleine Tartlettes daraus zu machen viel spannender als die übliche Variante im Kuchenblech…
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Cinnamon Star Cupcakes
Diese Cinnamon Star Cupcakes sind mein Beitrag zu Jannekes ( Orangenmond )“24 days of cookies“ Aktion. Leider bin ich jedoch nicht die talentierteste Bäckerin, wenn es um Kekse geht. Irgendwie gelingen meine Kekse nie, entweder werden sie zu klein oder zu groß, zu hart oder zu trocken, zu dick oder sie sind so dünn, dass…
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