Die Keks-Saison ist eröffnet und der Wettbewerb, wer die meisten und schönsten Kekse zaubert, hat begonnen! Leider zähle ich nie zu den Gewinnern. Während meine Freundinnen schon zehn perfekte Kekssorten auf ihrem Küchentisch präsentieren, backe ich immer noch meine erste Sorte. Somit fällt unser Keksteller meist nicht so üppig aus. Aber eine Kekssorte, die bei…
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So langsam hält der Winter Einzug bei uns im Ländle. Heute Morgen fand ich sogar mein Auto schon in eine Frostschicht gepackt. Es ist nun an der Zeit, die Winterkleidung rauszuholen. Nach dem warmen Sommer und dem milden Herbst, freue ich mich aber auch schon richtig auf den Winter. Das kalte Wetter lädt geradezu ein,…
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Gestern hatte unser kleiner Schatz seinen 2. Geburtstag. Ich kann es kaum glauben, dass es wirklich schon zwei Jahre sind seit er in unser Leben getreten ist. Unsere komplette Welt wurde auf den Kopf gestellt und wir könnten uns ein Leben ohne ihn gar nicht mehr vorstellen! So viele wunderschöne Erinnerungen durften wir bereits mit…
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Haferbrei ist ein Frühstück mit Tradition, das seinen Ursprung in Schottland hat. Dort ist es unter dem Namen Porridge bekannt. In Amerika sagt man auch Oatmeal dazu. Porridge besteht Hauptsächlich aus Haferflocken und Wasser. Ich habe meinen Haferbrei mit etwas Hafermilch, Kakao, Zimt und Kardamom verfeinert. Durch die Zugabe von Trauben Direktsaft, frischem Obst und…
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Der Apfelkuchen zählt zu den Klassikern unter dem Süßgebäck. Ob Sommer oder Winter, Apfelkuchen schmeckt eigentlich immer. Das Rezsept von meinem Lieblingsapfelkuchen besteht aus feinem Mürbteig mit saftiger Apfelfülle. Probiert es selbst aus und lasst mich wissen, wie er euch geschmeckt hat! Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachbacken! Liebe Grüße Marina
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Cheesecake einmal anders! Und zwar passend zur Jahreszeit mit Kürbis. Ein Muss für alle die Kürbiskuchen und Cheesecake lieben! Wer beides noch nie probiert hat, bekommt jetzt die Gelegenheit das Beste aus beiden Welten in einem Rezept entdecken zu können! Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße und bis bald, Marina
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Der Sommer ist zwar schon wieder vorbei, das heißt aber nicht, dass man deshalb auch auf Eis verzichten muss. Dieses Kürbis-Eis schmeckt so herrlich nach Herbst, mit seiner köstlichen Zimt, Vanille und Nelken Note, dass es das perfekte Dessert für die kältere Jahreszeit ist. Da es außerdem noch ganz ohne Zucker auskommt, ist es nicht…
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[Anzeige] Die Tage werden kürzer, die Nächte länger – dies lässt vermuten, dass der Herbst naht! Das Obst fällt regelrecht von den Bäumen und auch bei mir gibt es Pflaumen im Überfluss. Nach kurzem Überlegen hatte ich neben Marmelade auch noch eine Idee für ein neues Rezept: eine Panna Cotta-Pflaumen Tarte! Viel Spaß beim Ausprobieren…
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Heute verrate ich euch das Rezept meiner Kirsch-Oreo Cupcakes! Das Küchlein besteht aus einem feinen Joghurt Teig mit Oreo Keksstückchen. Für das Topping habe ich eine frische Kirsch-Mascarpone Creme verwendet. Zusammen ergibt das eine köstliche Kombination und eignet sich als perfektes Sommerdessert. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachbacken. Bis bald und liebe Grüße, Marina
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Über zu wenig Sonne können wir uns diesen Sommer ganz bestimmt nicht beklagen! Nicht nur uns verwöhnt die Sonne, sondern auch die Tomaten bei uns im Garten scheinen das warme Wetter sichtlich zu genießen. Jeden Tag prangen neue tief rote Tomaten an den Stauden. Da bei so heißen Temperaturen kochen nicht wirklich Spaß macht, habe…
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