Heute wird der Kleine meiner Freundin 1 Jahr alt. Ich kann’s kaum glauben wie schnell die Zeit vergangen ist und wie viel in diesem ersten Jahr passiert ist. Und da der erste Geburtstag mehr als nur Anlass zum Feiern ist habe ich für sein großes Fest diese Blaubeer-Cupcakes gemacht. Das Rezept dazu findet ihr weiter…
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Pumpkin Bread oder wie man bei uns sagen würde Kürbiskuchen ist ein tolles Rezept für alle Kürbisliebhaber. Es ist ein lockerer, saftiger und würziger Kuchen der einfach zu machen ist und dank der Gewürze wie Zimt und Nelken schon sehr an Weihnachten erinnert. Probiert es selbst aus! Liebe Grüße und bis bald Marina Pumpkin Bread…
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Mein letztes Zucchini Rezept für dieses Jahr – versprochen! 🙂 Doch da die Zucchini Ernte dieses Jahr sehr reich ausfiel, musste ich auch alles verwerten. Diese Zucchini Laibchen waren eines meiner Lieblingsgerichte diesen Sommer und deshalb teile ich das Rezept nun auch mit euch. Bis bald und Liebe Grüße Marina Zucchini Laibchen Zutaten: 1 Ei…
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Die heißen Tage sind nun wohl vorbei und so langsam hält der Herbst seinen Einzug. Herstzeit bedeutet aber auch Kürbiszeit und darauf freue ich mich schon ein ganzes Jahr. Deshalb gibt es heute auch gleich mein erstes Kürbisrezept für diese Saison und zwar eine Kürbis Pizza. Das Rezept dazu findet ihr weiter unten. Viel Spaß…
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Diese Zucchini Muffins sind mein absoluter Favorit wenn es um süße Zucchini Rezepte geht. Der Teig ist locker und saftig mit einer leichten Zimtnote. Als besonderes etwas hab ich die Muffins dann mit Preiselbeermarmelde und Schokolade glasiert. Viel Spaß beim Nachbacken. Liebe Grüße Marina Zucchini Muffins Zutaten für 24 Muffins: 500 g Zucchini, gerieben 3…
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Zucchini ist mein absolutes Lieblings Sommergemüse und ich könnte es wirklich jeden Tag essen. Aus diesem Grund gibt es heute auch ein Rezept wie ihr dieses leckere Gemüse verwerten könnt. Viel spaß beim Ausprobieren. Bis bald und Liebe Grüße Marina Zucchini-Käse-Tarte Zutaten Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei eine priese Salz …
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Frozen Coffe heißt meine Geheimwaffe für heiße Tage wie heute. Das super einfache Rezept dazu findet ihr weiter unten. Bis bald und Liebe Grüße Marina Frozen Coffee Zutaten für 2 Portionen: 2 Tassen Kaffe 250 ml Milch Den abgekühlten Kaffee in eine Eiwürfelform füllen und am besten über Nacht gefrieren lassen. Am nächsten Tag die…
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„Happy End – Die 66 besten Desserts“, lautet der Titel des Buches das ich euch heute vorstellen möchte. Auf 176 Seiten werden sündhaft schöne Desserts und die dazugehörigen Rezepte präsentiert. Von Macarons über Gazpacho bis zum Schokomousse findet sich alles in diesem Buch. Einige Rezepte sind etwas schwieriger nachzubacken aber es gibt auch Rezepte die…
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Trotz Regenwetter gibt es heute ein sommerliches Rezept von mir. Cupcakes im Glas sind super praktisch zum Mitnehmen und eigenen sich deshalb perfekt fürs Picknick oder eine Gartenparty. Sie sind außerdem schnell und einfach zu machen. Also probier’s selbst aus. Liebe Grüße Marina Cupcakes im Glas Zutaten für 12 Gläser: 150g Mehl 1 TL Salz…
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Ich musste gerade feststellen, dass mein letzter Blogpost auch schon wieder einige Zeit her ist. Mir scheint es als ob die Zeit immer schneller vergeht, jetzt mit Baby sowieso. Schon sieben Monate ist mein kleiner Schatz jetzt. Mittlerweile kann er schon sitzen, stehen und krabbeln wie ein Weltmeister. Sein erster Zahn ist endlich da und…
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Rechtzeitig für das lange Osterwochenende, gibt es heute noch ein zweites Osterdessert von mir. Diese Osterlämmchen gehören zu Ostern, wie gefärbte Eier und der Osterhase. Ich habe für die Lämmchen einen Haselnuss-Karotten Teig verwendent, der ist extra saftig und schmeckt sogar noch am dritten Tag wie frisch gebacken. Viel Spaß beim Ausprobieren. Liebe Grüße Marina…
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Freut ihr euch auch schon so auf Ostern wie ich? Ich kann es nämlich kaum mehr erwarten. Ich liebe Ostern und alles das damit zu tun hat, wie Ostereier färben, Osterlämmchen backen und den Osterstrauß mit ausgeblasenen Eiern zu schmücken. Als Kind war Ostern allerding noch schöner. Am Abend vor Ostern konnte ich vor Aufregung…
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