Cocktail Buchteln | Cocktail Buns

Austria meets Hong Kong: Heute verrate ich euch das Rezept von meinen Cocktail Buchteln. Auf die Idee hat mich meine alte Studienkollegin Kim aus Hong Kong gebracht, die uns zum Frühstück immer Cocktail Buns, zur Vorlesung mitbrachte. Diese mit Kokos gefüllten Süßgebäcke gehören zu den Klassikern in chinesischen Bäckereien. Die Kombination aus der cremigen Fülle…

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Käsekuchen | German Cheesecake

PinterestFacebookTwitterMail[Anzeige] Ich habe wieder einmal ein Käsekuchen Rezept für euch. Dieses Mal ist es aber die etwas leichtere deutsche Variante. Mit Magertopfen und Vanillepudding ist er, im Vergleich zum amerikanischen Cheesecake, etwas luftiger und nicht ganz so mächtig. Das Tolle an dem Kuchen ist, dass man ihn schon zwei Tage im Voraus backen kann. Am…

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Brownies mit Heidelbeer-Topfencreme | Brownies with Blueberry Cream Cheese Frosting

PinterestFacebookTwitterMailKaum zu glauben, dass schon wieder Mai ist. Dem Wetter nach könnte es aber auch Februar sein. Gestern Morgen traute ich meinen Augen kaum, als mein Kleiner die Vorhänge öffnete und dicke Schneeflocken vom Himmel fielen. Das hatte zur Folge, dass er sofort einen Schneemann bauen wollte, aber so viel geschneit hatte es zum Glück…

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Blätterteig Karotten | Puff Pastry Carrots

PinterestFacebookTwitterMailMorgen ist schon wieder Ostern und falls ihr noch ein originelles Rezept für den Osterbrunch braucht, sind diese gefüllten Blätterteig Karotten genau das Richtige für euch! Das Rezept dazu findet ihr weiter unten. Viel Spaß beim Nachbacken und frohe Ostern! Liebe Grüße Marina Blätterteig Karotten | Puff Pastry Carrots Zutaten: 4 Frühlingszwiebeln 200 g Creme…

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Die besten Pancakes / The best Pancakes

PinterestFacebookTwitterMailHeute verrate ich euch das Rezept für die weltbesten Pancakes! Sie sind so fluffig und lecker, dass man nicht genug davon bekommt. Wer mag, kann anstatt der Milch auch Buttermilch verwenden. Und wer lieber ganz auf Milch verzichten mag, kann natürlich auch Mandel-, Reis- oder Hafermilch verwenden. Das Rezept kann nach belieben mit Beeren und…

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Valentinstag Schoko-Kuchen | Valentine’s Day Chocolate Cake

PinterestFacebookTwitterMailHappy Valentine’s Day! Für alle, die ihrer oder ihrem Liebsten den Valentinstag versüßen möchten, habe ich ein tolles Rezept für einen saftigen Schokolade Kuchen vorbereitet. Wer möchte, kann den Kuchen auch noch mit ein paar Rosen dekorieren, um es noch romantischer zu machen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachbacken! Liebe Grüße und bis bald Marina…

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Blaubeer-Cupcakes mit Buttercreme | Blueberry Cupcakes with Buttercream Frosting

PinterestFacebookTwitterMail[Anzeige] Kaum zu glauben, dass schon wieder Februar ist! Der letzte Monat verging für mich wie im Flug und so wird es höchste Zeit, dass ich wieder ein neues Rezepte mit euch teile. Diese Blaubeer-Cupcakes mit Buttercreme gehören zu meinen Lieblings-Cupcakes! Der leichte und fruchtige Teig bildet eine köstliche Basis für das cremige Topping. Um…

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Käsesahne | Cheese Cream Cake

PinterestFacebookTwitterMailDer Winter hat uns fest im Griff und ich beginne schon langsam vom Sommer zu träumen. Nachdem uns unser letzter Familienurlaub in den Norden nach Stockholm führte, würde ich dieses Jahr gerne in den Süden reisen. Zypern und Mallorca stehen ganz oben auf meiner Liste. Oder vielleicht doch wieder nach Italien? Dort verbrachten wir vor…

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