[Anzeige] Ach, Topfennockerl könnte ich täglich essen und so ist es an der Zeit mein Lieblingsrezept mit euch zu teilen. Alles was ihr dazu braucht sind eine Handvoll Zutaten und knapp 20 Minuten Zeit. Sie sind so schnell und einfach zubereitet und schmecken warm oder kalt. Mit frischen Früchten garniert oder mit Kompott an der…
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Achtung Suchtgefahr! Süß, knackig, salzig und ein bisschen scharf, genau so schmecken die gerösteten Chili Pekannüsse. Alles was ihr dafür braucht sind 5 Zutaten und knapp 15 Minuten Zeit. Die fertigen Chili Pekannüsse kann man nicht nur snacken sondern schmecken auch super lecker zum Salat. Hübsch verpackt eignen sie sich auch wunderbar als kleines Geschenk.…
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Die erste Woche des neuen Jahres liegt nun schon hinter uns und morgen feiern wird dann schon den Heilige Drei Könige Tag. In der Schweiz wird zur Feier des Dreikönigtages ein Königskuchen gebacken der aus einem süßen Hefeteig besteht. Im Königskuchen wird ein kleiner Kunststoff König mitgebacken und der Brauch besagt, dass derjenige der den König…
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[Anzeige] Advent, Advent…Wie kann es sein, dass wir schon wieder Dezember haben? Wie schnell dieses Jahr doch vergangen ist. Die Adventszeit ist im vollen Gange und es reihen sich Weihnachtsmarktbesuche, Nikolaus- und Weihnachtsfeiern an einander. Zwischendurch werden noch fleißig Weihnachtsgeschenke besorgt. Viel zu kurz erscheint einem der letzte Monat des Jahres und umso schöner ist…
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[Werbung] Hätte ich gewusst, dass Brot backen so einfach ist und noch dazu so viel Spaß macht, hätte ich wahrscheinlich schon viel früher damit angefangen! Ein paar Mal habe ich es vorher auch schon mit Rezepten aus dem Internet probiert, jedoch war ich mit dem Ergebnis nie richtig zufrieden. Seit längerem spiele ich nun schon…
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Heute habe ich eines der Lieblingsrezepte meiner Gastkinder aus San Francisco für euch. Ich habe ja etwas mehr als drei Jahre in Amerika gewohnt und war dort unter anderem auch Au Pair. Als Au Pair war ich für zwei kleine Zwillingsmädchen im Alter von drei Jahren zuständig. Die beiden liebten es mir beim Backen zu…
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[Anzeige] Heiß, heiß, heiß und nochmals heiß ist dieser Sommer! Und deshalb gibt es von mir ein Rezept für Frozen Yogurt, das euch schnell wieder etwas abkühlen lässt. Alles was ihr dazu braucht sind drei Zutaten und ca. 2 Stunden Zeit. Also viel Spaß beim Ausprobiern! Liebe Grüße Marina
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Wie schnell doch die Zeit vergeht! Tage, Wochen, Monate scheinen wie im Flug an mir vorbeizuziehen. In nicht einmal mehr drei Wochen wird meine kleine Maus schon 1 Jahr, dabei kommt es mir vor als wäre es gerade erst gestern gewesen, dass ich mit einer riesen Kugel umher lief und mich über den viel zu…
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Im Garten grünt und blüht es! Mit Kinderaugen ist ein Garten ein kleines Wunderland, denn es gibt soviel zu sehen und zu entdecken. Mein Kleiner liebt es, das Gemüsebeet von Opa zu durchforsten, die Tomaten zu gießen und nach den ersten reifen Ribisel ausschau zu halten. Stunden könnte er im Garten verbringen und stolz präsentiert…
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Austria meets Hong Kong: Heute verrate ich euch das Rezept von meinen Cocktail Buchteln. Auf die Idee hat mich meine alte Studienkollegin Kim aus Hong Kong gebracht, die uns zum Frühstück immer Cocktail Buns, zur Vorlesung mitbrachte. Diese mit Kokos gefüllten Süßgebäcke gehören zu den Klassikern in chinesischen Bäckereien. Die Kombination aus der cremigen Fülle…
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