Der Winter hat uns fest im Griff und ich beginne schon langsam vom Sommer zu träumen. Nachdem uns unser letzter Familienurlaub in den Norden nach Stockholm führte, würde ich dieses Jahr gerne in den Süden reisen. Zypern und Mallorca stehen ganz oben auf meiner Liste. Oder vielleicht doch wieder nach Italien? Dort verbrachten wir vor…
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Happy New Year! Ich hoffe ihr hattet einen guten Start ins neue Jahr und konntet die Feiertage genießen. Bei uns kehrt nun so langsam wieder etwas Ruhe ein und der Alltag hat uns wieder. Übrig bleiben die schönen Erinnerungen, ein paar Kekse und einiges an altem Brot, das noch vom Frühstücken und dem Raclette übrig…
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Kaum zu glauben, dass sich das Jahr 2018 dem Ende neigt. Es ist so viel passiert und doch ging es schnell vorbei. Viele schöne Ereignisse durften wir dieses Jahr erleben, jedoch leider auch ein paar traurige. So haben mein Schatz und ich dieses Jahr beide unsere Omas verloren. Doch auch wunderschöne Momente, wie die Geburt…
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Diese in Schokolade getunkten Äpfel sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch einfach und schnell zu machen. Viel Spaß beim Nachmachen! Liebe Grüße Marina Schokoäpfel | Chocolate Dipped Apples Zutaten: 2 Äpfel 1 Becher Kuchen Schokoglasur (weiß) oder 200 g weiße Kuvertüre eine Handvoll Granola 2 Strohhalme Die Äpfel waschen und trocknen. Mit einem…
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Heute verrate ich euch mein Rezept für diese köstliche Bratapfelmarmelade. Sie schmeckt nicht nur als Brotaufstich super lecker, sondern auch als winterlicher Aufstrich für Kekse, Waffeln oder Pancakes. In ein schönes Gläschen abgefüllt und ein wenig dekoriert, eignet sich diese selbst gemachte Marmelade perfekt als persönliches Weihnachtsgeschenk. Viel Spaß beim Nachmachen und eine schöne Adventszeit!…
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Die Keks-Saison ist eröffnet und der Wettbewerb, wer die meisten und schönsten Kekse zaubert, hat begonnen! Leider zähle ich nie zu den Gewinnern. Während meine Freundinnen schon zehn perfekte Kekssorten auf ihrem Küchentisch präsentieren, backe ich immer noch meine erste Sorte. Somit fällt unser Keksteller meist nicht so üppig aus. Aber eine Kekssorte, die bei…
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So langsam hält der Winter Einzug bei uns im Ländle. Heute Morgen fand ich sogar mein Auto schon in eine Frostschicht gepackt. Es ist nun an der Zeit, die Winterkleidung rauszuholen. Nach dem warmen Sommer und dem milden Herbst, freue ich mich aber auch schon richtig auf den Winter. Das kalte Wetter lädt geradezu ein,…
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Gestern hatte unser kleiner Schatz seinen 2. Geburtstag. Ich kann es kaum glauben, dass es wirklich schon zwei Jahre sind seit er in unser Leben getreten ist. Unsere komplette Welt wurde auf den Kopf gestellt und wir könnten uns ein Leben ohne ihn gar nicht mehr vorstellen! So viele wunderschöne Erinnerungen durften wir bereits mit…
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Haferbrei ist ein Frühstück mit Tradition, das seinen Ursprung in Schottland hat. Dort ist es unter dem Namen Porridge bekannt. In Amerika sagt man auch Oatmeal dazu. Porridge besteht Hauptsächlich aus Haferflocken und Wasser. Ich habe meinen Haferbrei mit etwas Hafermilch, Kakao, Zimt und Kardamom verfeinert. Durch die Zugabe von Trauben Direktsaft, frischem Obst und…
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Der Apfelkuchen zählt zu den Klassikern unter dem Süßgebäck. Ob Sommer oder Winter, Apfelkuchen schmeckt eigentlich immer. Das Rezsept von meinem Lieblingsapfelkuchen besteht aus feinem Mürbteig mit saftiger Apfelfülle. Probiert es selbst aus und lasst mich wissen, wie er euch geschmeckt hat! Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachbacken! Liebe Grüße Marina
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Cheesecake einmal anders! Und zwar passend zur Jahreszeit mit Kürbis. Ein Muss für alle die Kürbiskuchen und Cheesecake lieben! Wer beides noch nie probiert hat, bekommt jetzt die Gelegenheit das Beste aus beiden Welten in einem Rezept entdecken zu können! Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße und bis bald, Marina
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Der Sommer ist zwar schon wieder vorbei, das heißt aber nicht, dass man deshalb auch auf Eis verzichten muss. Dieses Kürbis-Eis schmeckt so herrlich nach Herbst, mit seiner köstlichen Zimt, Vanille und Nelken Note, dass es das perfekte Dessert für die kältere Jahreszeit ist. Da es außerdem noch ganz ohne Zucker auskommt, ist es nicht…
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