Guacamole & Tortillachips

Bei mir gibts heute Abend selbtsgemachte Guacamole & Tortillachips. Das Rezept dazu findet ihr im Anschluss. Schönes Wochenende Marina Guacamole & Tortillachips Zutaten Tortillachips: 250 g Maismehl 250 g Weizenmehl 250 ml Wasser 2 EL Olivenöl 1 TL Salz Maismehl, Weizenmehl,Wasser, Olivenöl und Salz in einer Schüssel zu einem Teig kneten. Den Teig auf einer…

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[Rezension] Linzer Tartlettes

Meine Linzer Tartlettes sind eine abgewandelte Verison des klassischen Linzer Kuchens. Die Idee dazu kam mir, als ich das Buch Cupcakes, Macarons und Petits Fours von Larousse durchblätterte. Da der Linzer Kuchen meiner Meinung nach sehr langweilig aussieht finde ich die Idee kleine Tartlettes daraus zu machen viel spannender als die übliche Variante im Kuchenblech…

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Bounty Roboter

Seit längerer Zeit hab ich nun schon das verlangen nach weißer Schokolade und das ist sehr ungewöhnlich, da ich normalerweise weiße Schokolade gar nicht mag. Ich habe nun aber endlich meinen gelüsten nachgegeben und beim letzten Einkauf hat es eine Tafel weiße Kuvertüre tatsächlich in meinen Einkaufswagen geschafft. Wenn schon weiße Schokolade dann muss es…

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Prosciutto Rucola Flammkuchen

Mit diesem Prosciutto Rucola Flammkuchen gibt es heute zur Abwechslung mal ein pikantes Rezept. Es handelt sich hierbei zwar nicht um ein typisches Flammkuchen Rezept, da der Teig mit Käse überbacken wird, aber wie sagt man so schön – „Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.” Probiert es selbst mal aus und hinterlasst mir ein Kommentar…

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Fleur de Sel Karamellsauce

Diese Fleur de Sel Karamellsauce ist ein schnelles und einfaches DIY Rezept und passt hervorragend zu Pancakes, Waffeln und Eiscreme. Ausserdem eignet sie sich auch als Füllung für Cupcakes und Torten und ist natürlich auch als Geschenkt immer eine süße Überraschung. Liebe Grüße Marina Fleur de Sel Karamellsauce Zutaten: 225g Zucker 60ml Wasser 180ml Sahne…

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