Um dieses trostlose Wetter etwas aufzuhellen, gibt es heute dieses Coconut Truffles / Kokosnuss Pralinen Rezept. Es ist zwar noch etwas früh um sich auf den Sommer zu freuen aber ein bisschen summer feeling ist für mich zur Zeit genau das Richtige. Die Coconut Truffles / Kokosnuss Pralinen bestehen aus nur drei Zutaten und sind kinderleicht zu machen. Probiert es selbst mal aus.
Liebe Grüße
Marina
Kokosnuss Pralinen
Zutaten:
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch
- 400 g Kokosflocken
- geschälte Mandeln
Kondensmilch und die hälfte der Kokosflocken vermischen. Aus der daraus entstandenen Masse kleine Kugeln formen. Die restlichen Kokosflocken in einen großen Teller oder in eine Schüssel geben und dann die fertigen Kugeln darin wenden. Für 3-4 Stunden trocknen lassen, dann sind die Kokosnuss Pralinen fertig zum verzehren.
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In English:
To lighten up this bleak weather, I have this Coconut Truffles recipe for you today. It is still a bit early to look forward to the summer but a little summer feeling is just what I need right now. The Coconut Truffles consist of only three ingredients and are super easy to make. Try it yourself.
Coconut Truffles
Ingredients:
- 1 can sweetened condensed Milk
- 4 cups shredded coconut
- blanched Almond
Mix togehter the sweetened condensed Milk and 2 cups of the shredded. Make small balls with the dough, insert 1 almond piece completely inside each ball. Roll the balls over the remaining coconut to make a coating. Keep in the fridge for 3-4 hours and serve at room temperature.
