Marzipan Truffles

Ich bin ja normalerweise kein großer Fan von Marzipan aber als ich letztes Jahr bei meiner Freundin Theresa eingeladen war und sie einen bunt gefüllten Keksteller auf ihrem Küchentisch stehen hatte, lachten mich gleich diese leckeren Schokokugeln an. Als ich dann eine davon probierte und sie sogar noch besser schmeckte als sie aussah wusste ich,…

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Waffeln | Waffles

Die letzten Tage waren vollgepackt mit Weihnachtsvorbereitungen, Geburtstagsfesten und Nikolofeiern, da blieb kaum Zeit für uns als Familie. Ich war unter anderem auf der Suche nach einem Sandwichmaker und habe dabei ein Kombigerät Sandwichmacker/Waffeleisen entdeckt. Umso schöner war es heute mal mit meinen Lieben gemütlich Frühstücken zu können. Ein einfaches und trotzdem besonders leckeres Frühstück…

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Halloween Poppers

Diese Halloween Poppers sind mein letzter Halloween Beitrag für dieses Jahr. Und damit nicht nur die Naschkatzen unter euch auf ihre Kosten kommen, ist dieses Rezept zur Abwechslung mal pikant. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! Liebe Grüße Marina Halloween Popper Zutaten: 18 Mini Paprika oder Jalapeños 250 g Sauerrahm 250 g Käse, gerieben…

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Bruschetta

Jeder kennt wohl die italienische Antipasti, Bruschetta. Frisch geröstets Brot mit Knoblauch, Olivenöl, gehackten Tomaten und Basilikum ist die klassische Variante aber es gibt noch zahlreiche andere Möglichkeiten die Brötchen zu belegen. Zwei Varianten habe ich heute für euch. Die Idee dazu kommt von meiner Freundin Michelle, die uns bei unserem letzten Mädelstreff  mit diesen…

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Pumpkin Spice Latte

Einer der Dinge die ich am meisten an meiner Zeit in Amerika vermisse sind die Pumpkin Spice Lattes von Starbucks. Jedes Jahr zur Herbstzeit gibt es bei Starbucks nämlich ein paar saisonale Getränke, unter anderem auch den Pumpkin Spice Latte. Da wir in Vorarlberg ja leider keinen Starbucks haben, mich es aber schon wieder ungemein…

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Pumpkin Spice

Pumpkin Spice ist eine beliebte Gewürzmischung, die vorallem im Herbst und Winter für die verschiedensten Gerichte mit Kürbis verwendet wird. Es besteht aus Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelke. Die Gewürze werden in der unten angegeben Menge vermischt und kann in einem Gewürzglas gelagert werden. Liebe Grüße Marina   Pumpkin Spice Gewürz Zutaten: 2 TL Zimt,…

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